Depots und Verteilung

Wie kommen die Erzeugnisse zum Konsumenten? 
Was sind Depots?

Ein Depot ist ein Lagerplatz in einem Ort für unsere Erzeugnisse.
Das Gemüse, die Eier und der Käse werden durch eine Lieferung an die Depots wöchentlich freitags verteilt.
Alle Konsumenten, die einem Depot angehören, holen sich ihren Anteil im entsprechenden Depot ab. Dabei sind die spezfischen Regeln wie Abholzeiten, Umgang mit Tauschkisten etc. eines Depots zu beachten.
Mit dieser dezentralen Verteilung verkürzen wir die Transportwege zu den Konsumenten und agieren umweltschonend.

Aktuell gibt es Depots in Andernach, Reamgen, Kripp, Sinzig, Ahrweiler, Thür, Schalkenbach und Niederzissen:

Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Depot?

Ein Depot ist ein Lagerplatz in einer Ortschaft, zu dem z.B. das Gemüse wöchentlich geliefert wird.
Es sollte ein kühler, trockener Raum sein, der für die Mitglieder am Abholtag (zurzeit Freitag) sowie am Folgetag frei zugänglich ist.
Neben Regalen, Tischen oder Bänken zur Deponierung der Gemüsekisten verfügen die meisten Depots über

• eine Tafel oder Pinwand, auf der ersichtlich wird, welche Mitglieder einen kleinen oder großen Anteil haben und wo die Übersichten über die wöchentlichen Ernteanteile hingehängt werden können
• eine Tauschkiste, in die man das Gemüse hineinlegen kann, das man nicht essen mag, oder aus der man sich bedienen kann
• eine Waage, mit der man seinen Gemüseanteil abwiegen kann
• ein Messer zum Teilen von Kohlköpfen, Salaten etc.
• eine Spendendose für die Fahrtkosten (siehe unten)
• eventuell einen Spender mit gebrauchten, aber sauberen Tüten zum Abfüllen von "erdigem" Salat oder Gemüse
• Bürste, Besen, Lappen und Küchentuch zum Reinigen der leeren Kisten, der Waage und des Depots selbst.

Wer ist Ansprechpartner eines Depots?

Für jedes Depot gibt es einen Ansprechpartner, den sogenannten "Depotpaten". Er stellt den Raum, kümmert sich um die Einrichtung des Depots und sorgt dafür, dass es an den Liefer- und Verteiltagen geöffnet ist. Er informiert die Mitglieder im Depot, falls z.B. jemand anders den Fahrdienst übernehmen muss.
Manche Depotpaten organisieren auch Kennenlern-Treffen, wenn es im Depot viel "Fluktuation" gegeben hat.

Wie wird das Gemüse zu einem Depot gebracht?

Die Mitglieder eines jeden Depots organisieren ihre Abholung selbst.
In manchen Depots fährt fast jeden Freitag derselbe "Freiwillige", in anderen wechselt man sich ab. Die wöchentliche Ernte passt normalerweise in einen Standard-PKW mit umklappbarer Rückbank.
Im Depot steht eine Spendendose, in die jedes Mitglied wöchentlich ca. 2 Euro einzahlt, die dem "Fahrer der Woche" dann die Fahrtkosten erstatten.

Wie werden die Eier verteilt?

Die Eier werden nach Wehr auf den Gemüsehof geliefert und auf die Lieferungen für die einzelnen Depots aufgeteilt.